poniedziałek, 20 października 2014

"Prawdziwe" Mleko bez laktozy

O istnieniu mleka bez laktozy wiedziałam od dawna, ale zawsze myślałam, że jest dość drogie. A tu niespodzianka! Znalazłam je w Biedronce za 2,69 zł za litr. 

Mleko piłam od zawsze, więc laktozę trawię i nie mam żadnych problemów ;) Ale zaciekawił mnie fakt, że dzięki usunięciu laktozy mleko zyskuje słodki posmak. Akurat byłam w trakcie oduczania P. słodzenia kawy, więc spróbowaliśmy. 

Okazało się, że to mleko naprawdę zmienia lekko smak kawy, ale na pewno nie jest to tak nachalne jak w przypadku cukru. Nawet ja, od czasu do czasu skuszę się na taką "słodką" kawę :)

Do niewątpliwych plusów tego mleka należy jeszcze fakt, że mogą je pić moje futrzaste szczęścia: 


Co ciekawe, mleko bez laktozy ma lekko szary kolor, mam nadzieję, że na zdjęciu widać ;)

Mleko jest słodkie, ale nie ma więcej kalorii niż normalne:


Teraz zaczyna mnie kusić mleko sojowe :D

24 komentarze:

  1. Dobre mleko sojowe jest marki Alpro, fajny skład ma to z Rossmanna o ile dobrze pamiętam ;) Natomiast to z Biedronki ma kiepski skład i okropny smak. Bardzo zmienia smak kawy, a płatki z tym mlekiem są wręcz ohydne,fuu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To dobrze wiedzieć :) Chcę po prostu spróbować tego mleka, a pewnie kupiłabym w Biedronce i uznała, że ble ;)

      Usuń
  2. Ale ciągle posiada kazeinę(białko mleczne),na które wiele osób jest uczulonych /ma nietolerancję,a myślą,że to problem tylko sławnej laktozy(na którą teraz trzeba koniecznie mieć nietolerancję,tak jak na gluten:)).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak! :D O mleku pisałam pracę inżynierską ;) I z tą modą też masz rację, chociaż uważam, że zdrowe podejście do zdrowego odżywiania jest ok. Ludzie są coraz bardziej świadomi, teraz czas na producentów i przestawienie się z ilości na jakość:)

      Usuń
  3. Mleka nie znoszę od dzieciństwa. Jeszcze 2 lata temu dodawałam do kawy, a teraz już mam odruch wymiotny i za Chiny nie wypiję kawy z mlekiem. Płatki z mlekiem, kakao....z daleka z tym ode mnie. Jakaś chyba dziwna jestem :) Za to uwielbiam ryż na mleku, kaszę mannę i wszelkie mleczne przetwory :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każdy ma swoje upodobania, ja płatków na mleku też nie jadam ;) Ale na jogurcie naturalnym jak najbardziej:D Ok, nie płatki tylko musli, bo zaraz ktoś się przyczepi:P

      Usuń
  4. Ja futrzakom nie podawałabym czegokolwiek innego niż wody. W dzieciństwie nie tolerowałam mleka, więc wprowadzono mi zamiennik - kozie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mleko u moich futrzaków to smakołyk, dostają je może raz na miesiąc ;) Ja za kozim mlekiem nie przepadam, ale kozy uwielbiam:D

      Usuń
  5. Dziwne, że to mleko jest słodkie, bo laktoza to cukier. Fajnie że jest takie mleko w biedrze (raz kupiłam) bo są ludzie, którzy nie trawą laktozy. A w simply takie mleko (niemieckie) kosztuje ok 8 zł.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z tym nietrawieniem to bardziej skomplikowana sprawa niż tylko z laktozą, niestety ;) Ale fakt, cena w Biedronce jest bardzo przystępna :) I cukier wcale nie musi być słodki: skrobia, czy celuloza to też cukry :)

      Usuń
    2. Mleko jest słodkie gdyż ta laktozę, która pijemy w zwykłym mleku zastępuje się innym cukrem obstawiam że zwykłą sacharozą :)

      Usuń
    3. W wyniku rozkładu laktozy powstaje glukoza i galaktoza, które są słodsze od laktozy i stąd ten posmak :) Nic się do takiego mleka nie dodaje :)

      Usuń
  6. Pomijając temat posta, kiedy zobaczyłam zdjęcie Twojego futrzaka, pomyślałam od razu, że moja Karolcia ma bliźniaka :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładniej siostrę bliźniaczkę ;) Twoja też taki wulkan energii?:D

      Usuń
    2. Jeszcze niedawno była niemożliwa, takie istne tornado, które wszystkie swoje zabawki pakowało pod lodówkę, a potem kazało sobie je wyciągać. Ostatnio jakby mi ktoś kocicę podmienił, zrobiła się z niej prawdziwa młoda dama i ,jak mawia mój brat, futro do dowolnego formowania, bo jak śpi, to niewiele jest ją w stanie obudzić ;-)

      Usuń
  7. Zwyklego mleka nie pije juz od ponad 10 lat. Kiedys zauwazylam ze moj brzuch sie z nim nie lubi... probowalam mleka bez laktozy ale problem nadal istnial. Dopiero zmiana na mleko migdalowe (dobre do owsianki) i sojowe (dobre do kawy) pomoglo. Aha. Mleka sojowe w zaleznosci od firmy maja rozny smak. Niektore nie do wypicia, inne (Alpro) dobre

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja mleko ubóstwiam, a to jest dla mnie za słodkie, jedynie do Inki się nadaje ;-)
    Natuś-77

    OdpowiedzUsuń
  9. Też ostatnio trafiłem na to mleko - suprise :-) W smaku jak najbardziej OK!

    OdpowiedzUsuń
  10. To mleko jest słodsze dzięki glukozie i galaktozie, powstałych po rozkładzie laktozy przez laktazę w czasie specjalnego procesu produkcji. Dla mnie super sprawa bo nietolerancję laktozy stwierdzono u mnie po 24 latach regularnego jedzenia nabiałów... w którymś momencie regularnie zaczął mnie bolec brzuch po mleku i do głowy mi nie przyszło, że to może być to. Żeby potwierdzić diagnozę robi się test wodorowy na zawartość wodoru w wydychanym powietrzu. Więc z tą modą na nietolerancję laktozy to bym nie przesadzała... kocham mleko ale musiałam się ograniczyć do produktów bez laktozy.

    OdpowiedzUsuń
  11. Otóż ja osobiście polecam mleko bez laktozy Mlekovity, zarówno jak i do płatków, jak również do kawy smakuje wyśmienicie.

    OdpowiedzUsuń
  12. Mam uczulenie na laktoze i niestety po biedronkowym mleku tego typu czuję się tak samo źle jak po zwykłym....

    OdpowiedzUsuń
  13. U mnie cała rodzina pije Mlekovitę i jest jakościowo w porządku, są jeszcze jakieś inne godne uwagi firmy produkujące takie mleko?

    OdpowiedzUsuń
  14. a ja dzisiaj pierwszy raz kupiłam własnie to mleko bez laktozy z Biedronki, próbuję a ono skwaśniałe. Przez chwile myslalam ze może tak ma być, ale bez przesady. Nigdy nie zdarzylo mi sie kupić skwaśnialego mleka z kartonika a tutaj takie rozczarowanie.

    OdpowiedzUsuń
  15. Mleko UHT, czyli najgorsze co może być.

    OdpowiedzUsuń