czwartek, 4 sierpnia 2016

Sałatka z 4 składników

Czasami lubię sobie poszaleć w kuchni i pół dnia robić lasagne albo sushi. Jednak na co dzień jestem kulinarnym leniem i cenię sobie proste szybkie przepisy. Szczerze mówiąc jak pierwszy raz zobaczyłam ten przepis w diecie, to się popukałam w czoło, bo nie wierzyłam, że to połączenie może być smaczne. A okazało się tak pyszne, że na stałe weszło do naszego jadłospisu. 

Ta sałatka łączy wszystkie moje ulubione cechy: zdrowo, tanio, smacznie i szybko. Jest po prostu idealna!



Na solidne dwie porcje potrzebujemy:
  • 100 g kaszy (ja używam orkiszowej)
  • jeden spory pomidor
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 100 g mozzarelli 

Czas przygotowania praktycznie zamyka się w czasie gotowania kaszy. Pomidora ciachamy w ćwiartkę, natkę szatkujemy, a mozzarellę tarkujemy na grubych oczkach. Kaszę odcedzamy i wszystko ze sobą mieszamy na ciepło.


Jak lubimy jeść ładne potrawy, to możemy zostawić trochę sera i natki, żeby sobie posypać po wierzchu.



Smacznego!

3 komentarze:

  1. kiedy dodasz wpis dotyczacy diety/zmiany sposobu odzywiania oraz wiecej przysznych przepisow?:) jutro wyprobuje te salatke :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z tym jest troszkę problem, bo właśnie jestem na etapie przejścia z rygorystycznej diety na swoją umiarkowaną. Na diecie ograniczałam się do 1500 kcal, a teraz chyba (mimo grzeszków) nie dojadam.

      Usuń
  2. Nigdy w życiu bym nie wpadła na to, żeby połączyć kaszę z mozarellą... Chyba jednak czas zacząć eksperymenty w kuchni :D

    OdpowiedzUsuń